3 hectares permettent de découvrir certaines espèces endémiques, de nombreuses épices et la plupart des arbres fruitiers que l'on trouve dans l'île.Ce jardin se visite en compagnie d'un guide connaissant parfaitement le jardin et ses anecdotes. En saison, dégustation de fruits du jardin et initiation à la fécondation manuelle de la fleur de vanille.