Roseraie parfumée, jardin à l'anglaise, végétation aride de l'Arizona et du Texas, épices du monde entier, plantes oubliées des Cathares et de l'Antiquité... 2 hectares de promenade, 1h30 d'escapade, 2500 plantes répertoriées, un beau potager, des arbres fruitiers, de gentils ânes, bassin aux poissons et des dizaines d'oiseaux à épier.