En medio de un emplazamiento natural excepcional, el restaurante La Source Bleue hace compartir su cocina elegante y viajera desde hace 15 años. Un hotel que consta de habitaciones en total armonía con esta naturaleza preservada. Las habitaciones, exquisitamente art déco, ofrecen prestaciones refinadas, tanto por la elección de los materiales, como por la calidad de los servicios: terrazas y balcones privados para cada habitación, algunas con balneoterapia o jacuzzi? Este establecimiento, en ósmosis entre su chef y el lugar, le ofrece serenidad para que disfrute de un momento muy privilegiado.
El emplazamiento de la ?Source Bleue?, es muy conocido por los aficionados a la naturaleza, los que, en búsqueda de autenticidad, no dudan en coger los caminos poco frecuentados. Bosque, ríos y canal "Entre Champagne et Bourgogne" le brindan un contexto único. En los alrededores, hay riqueza ineludibles, que no hay que perderse: el espacio escenográfico del Mémorial Charles de Gaulle, en Colombey-les-deux-Eglises; el castillo de Voltaire en Cirey-sur-Blaise y el de Joinville, con sus jardines renacentistas, o, incluso, la experiencia de los fundidores del valle de Blaise con ?Metallurgic Park? en Dommartin-le-Franc, etc.