Hôtel Au Rendez-Vous des Chasseurs Noirétable

Situé à 800 mètres d'altitude, aux confins du Forez, de l'Auvergne et du Bourbonnais, le Rendez-vous des Chasseurs vous accueillera dans un cadre rustique et chaleureux. Situé à 1 km du centre du village, sur la D53, le calme vous y sera assuré. Depuis bientôt 50 ans, la famille Rouillat veille au bien être de ses clients, à la qualité de l'accueil et à la tradition d'une cuisine forezienne. Claude Rouillat, cuisinier de la 3ème génération, vous proposera ses spécialités : parfait de foie de volaille aux myrtilles, gibier en saison, soufflé glacé.

Noirétable vous propose de nombreux circuits de randonnées et d'innombrables rivières à truites ainsi que sa retenue d'eau où vous pourrez vous initier à la pêche à la mouche (baignade autorisée sur certaines périodes). Le secteur est également un lieu idéal pour les amoureux de la pierre : nombreuses mégalithes et le village de Cervière avec son musée de la grenade, broderie au fil d'or.