Bed & Breakfast La Vieille Forge

On voulait passer quelques jours de tranquillité, dans un endroit qu'on ne connaissait pas. Après une recherche infructueuse sur plusieurs sites les chambres d'hôtes de la vieille forge nous ont ouvert leur porte dans un écrin de verdure au cœur de nulle part. L'accueil de Kumiko teinté des coutumes du pays du soleil levant nous a tout de suite mis à l'aise. Des hôtes d'une très grande discrétion mais toujours aux petits soins et à la disposition de leurs hôtes. Idéalement situé pour des randonnées pédestres ou à vélos que vous soyez cyclotouristes ou vététistes avec la possibilité d'un départ depuis la maison. A deux pas du Lac des Settons ou de Panneciere ou Saint Agnan tous différents mais remarquablement mis en valeur dans un cadre magnifique. Que dire de la table d'hôte avec cette possibilité de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise au cœur du Morvan un moment d'échanges intéressant avec Kumiko et Paul dans la salle à manger où trône en bonne place l' ancienne forge. La patronne maitrisant à merveille les subtilités de la cuisine française, vous surprendra avec son pain au levain qu'elle fait elle même
Chambre spacieuse, propre avec une literie confortable permettant des nuits réparatrices. Nous vous recommandons les yeux fermés cette adresse et nous remercions nos hôtes pour ces quelques jours d'avant goût des vacances

Après avoir voyagé au Japon plusieurs fois, j'ai trouvé un peu par hasard La Vieille Forge sur internet. Mon choix était vite fait quand j'ai vu que l'on pouvait y manger japonais. A ma surprise, le menu était excellent: tataki de boeuf, aubergine au miso, salade, etc. avec de bonnes saveurs comme j'en gardais le souvenir de mes voyages! Il n'y a pas de chambre avec tatami, mais un niveau de confort tout à fait satisfaisant. Je recommande vivement et attends avec plaisir mon prochain passage à La Vieille Forge!