Bévau est une chambre d'hôtes indépendante, dans une maison du XIXe siècle distincte de celle des propriétaires.
Dans la chambre, sur la terrasse, dans le jardin de fleurs opulent, ou dans le salon-bibliothèque attenant à la chambre d'hôtes, vous goûterez la quiétude des lieux et le privilège d'être les seuls occupants.
Le matin, la maîtresse de maison viendra dans la cuisine préparer un petit déjeuner complet, composé exclusivement de produits bio et provenant de producteurs locaux ou du commerce équitable, qui vous sera servi à l'intérieur ou sur la terrasse.
Nous proposons également une table d'hôtes (sur réservation, en sus).
Vous pourrez faire le choix d'une nourriture végane, sans gluten ou sans lactose.
Pour votre confort, nous sommes attentifs aux problèmes d'allergies : les sols sont carrelés, les produits d'entretien écologiques - "0 parfum" pour la lessive et le produit vaisselle -, la maison et ses abords sont non fumeurs et les animaux ne sont pas admis.
Bévau est le point d'arrêt idéal sur l'axe Luxembourg ↔ Lyon ou Strasbourg ↔ Paris, pour explorer un territoire charmant mais méconnu, riche de ses forêts, de sa campagne agreste, de ses vallées et de toute son histoire de pays de frontière, à la limite de la Champagne et de la Lorraine.
Inspirés par les nombreux ouvrages sur le patrimoine local que contient la bibliothèque et les coups de cœur de la maitresse de maison, vous partirez à pied, à vélo ou en voiture découvrir les vestiges gallo-romains de Grand, des points singuliers de la géographie locale, comme le Cul du Cerf, des Petites Cités de Caractère, comme Joinville ou Bourmont, des églises romanes remarquables comme celle de Vignory, des lieux lourds d'histoire comme la cité de Neufchâteau ou le village natal de Jeanne d'Arc, Domrémy-la-Pucelle.