Cathédrale Saint-Pierre

La Cathédrale Saint-Pierre telle «un vaisseau de pierre dorée aux profonds contreforts» donne l'aspect, vue de loin, d'une église forteresse, elle domine la ville de Condom et regarde, à ses pieds couler la Baïse.
Construite au XVIe siècle, sur l’emplacement d’une ancienne église abbatiale du XIe siècle suivant le plan typique des églises méridionales gothiques à large nef unique avec chapelles latérales entre les contreforts, la cathédrale Saint-Pierre eut comme Evêque Bossuet.
Son choeur du XIXe siècle est inspiré de la cathédrale Sainte-Cécile d’Albi et a remplacé l’ancien choeur détruit à la révolution. En arrière du choeur s’ouvre une chapelle dédiée à la vierge datant du XIVe siècle qui fût conservée et intégrée lors de la construction de la cathédrale.