Restaurant Hotel Logis Chez Sophie Briouze

Le restaurant Logis Chez Sophie de Briouze vous accueille dans une atmosphère authentique et familiale. Famille parce qu'elle est détenue pendant 3 générations par la même famille. C’est en 1949 que Sandrine et la grand-mère de Maxime s’installent dans cette petite ville normande. Puis, son fils Didier et sa belle-fille Annie prennent la relève en 1981 et depuis 2011, leurs deux enfants, Sandrine et Maxime Excellent.
Aujourd'hui titulaire du statut de Maître Restaurateur, ce n'était qu'une formalité. En effet, la grand-mère « Sophie » avait une ferme à côté de son restaurant d’hôtel et le lait de la traite du matin servi au restaurant... L'ADN de cet établissement est donc naturellement Home et/ou Local Products!!!
Les salles de restaurant, la cuisine et l'arrière de la boutique ont été complètement modernisés en 2011. L'hôtel a été entièrement rénové en janvier 2023.
Proche de Bagnoles-de-l'orne, sur l'axe Flers-Argentan, l'établissement accueille également des groupes pour des événements privés ou professionnels.
La convivialité du Logis Hôtel Restaurant Chez Sophie est exceptionnelle grâce à son ambiance familiale. De nombreux habitués se réunissent chez Sophie pour un bon repas en famille, entre amis, entre collègues, affaires... Pour compléter votre séjour, le réseau wifi est gratuit dans tout l'établissement et le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Restaurant Chez Sophie
Chez Sophie, c’est une cuisine traditionnelle et savoureuse.
Le goût et l'authenticité sont les caractéristiques de la cuisine concoctée par le patron et chef, Maxime.
La cuisine de Maxime Excellent, labellisée Maître Restaurateur, sublime les produits du riche terroir normand. Le savoir-faire est passé de père en fils, en utilisant uniquement des produits frais des producteurs régionaux.
Cette délicieuse cuisine est dégusté dans l'atmosphère « bistro » des salles de restaurant et sur l'agréable terrasse, par beau temps.
Idéalement situé près de Bagnoles de l'Orne, Flers, La Ferté Macé, Argentan, Domfront, notre restaurant en Normandie vous accueille pour vos repas d'affaires ou pendant vos escales en soirée et peut vous assurer un service rapide en cas de besoin et toujours dans la joie et la bonne humeur!

Veuillez noter que le restaurant est fermé le week-end et que vous devrez appeler pour obtenir toutes les informations nécessaires en cas d'arrivée tardive. Nous restons à votre service tous les jours 7/7 par téléphone pour toutes les informations... l'hôtel est ouvert 7/7.