Les Sires de Semur Sail sous Couzan

El hostal dispone de siete habitaciones renovadas y un restaurante gastronómico donde el chef le hará descubrir múltiples sabores de Forez, así como su pasión por la cocina ancestral. Nuestra bodega del siglo XVIII le encantará por su selección de vinos prestigiosos que acompañarán sus platos durante toda su estancia. Todo el equipo se encuentra a su disposición para garantizarle un momento agradable.

La historia del pueblo está relacionada con su castillo. Habría sido construido en el siglo XI por los señores de Semur, primeros barones de Forez, que tenían el título de Sire. Hasta el siglo XV, el castillo perteneció a la poderosa casa de Damas. El castillo, clasificado monumento histórico en 1890, pertenece desde 1930 a La Diana, sociedad histórica y arqueológica de Forez que asegura su protección y restauración. De esta fortaleza queda hoy un impresionante tipo de arquitectura militar medieval con su castillete Saint Jean, sus tres murallas jalonadas con torres y su ciudadela inexpugnable. De la cima, es grandioso el panorama de la llanura, montes desde el Lyonnais (antigua provincia histórica) hasta los montes de Forez y hasta Auvernia.