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PartagerChambres et table d'hôtes L'Ostal de Soubrey
898, route des 4 chemins – Soubrey - 43150 SALETTES Haute vallée de la Loire
1 / 31
5 chambres
18 à 28 m²
2 à 4 personnes
(total 15 personnes)
petit déjeuner inclus
WiFi
TerrasseContacter en direct
2 nuits minimum
P
Philippe Le Ray & Mei Ling KU 
Adhérent depuis mai 2024
Identité vérifiéeRef. ch53628
Informations générales de la chambre d'hôtes
Animaux non acceptés
Parc de 2 hectares WiFi gratuit Parking privé Jardin Terrasse Salon commun Cheminée Petit déjeuner inclus Table d'hôtes Panier pique-nique Accueil vélo 
Animaux non acceptés Parc de 2 hectares WiFi gratuit Parking privé Jardin Terrasse Salon commun Cheminée Petit déjeuner inclus Table d'hôtes Panier pique-nique Accueil vélo Bienvenu à L'Ostal de Soubrey, découvrez nos chambres d'hôtes dans une bâtisse tout confort au sein d'une région préservée de la Haute-Loire à 1 000 m d'altitude, proche des Lacs d'Issarlès et de Coucouron, du mont Mézenc et de la source de la Loire sur le mont Gerbier-de-Jonc.
Notre maison dédiée aux randonneurs, cyclistes et tous les amoureux des grands espaces est un lieu privilégié en pleine nature.
Nous vous invitons à vous détendre, à profiter de notre hospitalité chaleureuse et à savourer notre cuisine locale et raffinée.
Réservez dès maintenant votre séjour et vivez une expérience inoubliable dans notre maison d'hôtes.
Choisissez votre chambre en fonction de vos besoins, "double" (grand lit pour 2 personnes), single, ou "quadruple" (pour 4 personnes, 1 grand lit et 2 lits superposés).
Nos chambres spacieuses et confortables sont parfaites pour les familles et les groupes d'amis qui souhaitent passer des vacances inoubliables dans la nature.
Réservez dès maintenant votre chambre et profitez de nos formules : petit déjeuner inclus, 1/2 pension, séjour à la semaine …
Les réservations sont possibles à compter de 2 nuitées consécutives.
Mei Ling élabore avec soin une cuisine "faite maison" en privilégiant les circuits courts.
La majorité des produits mis en œuvre sont sélectionnés auprès de producteurs locaux et/ou issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une journée de randonnée ou de vélo.
SIRET : 928 831 312 R.
voir tout le texte ▼Notre maison dédiée aux randonneurs, cyclistes et tous les amoureux des grands espaces est un lieu privilégié en pleine nature.
Nous vous invitons à vous détendre, à profiter de notre hospitalité chaleureuse et à savourer notre cuisine locale et raffinée.
Réservez dès maintenant votre séjour et vivez une expérience inoubliable dans notre maison d'hôtes.
Choisissez votre chambre en fonction de vos besoins, "double" (grand lit pour 2 personnes), single, ou "quadruple" (pour 4 personnes, 1 grand lit et 2 lits superposés).
Nos chambres spacieuses et confortables sont parfaites pour les familles et les groupes d'amis qui souhaitent passer des vacances inoubliables dans la nature.
Réservez dès maintenant votre chambre et profitez de nos formules : petit déjeuner inclus, 1/2 pension, séjour à la semaine …
Les réservations sont possibles à compter de 2 nuitées consécutives.
Mei Ling élabore avec soin une cuisine "faite maison" en privilégiant les circuits courts.
La majorité des produits mis en œuvre sont sélectionnés auprès de producteurs locaux et/ou issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une journée de randonnée ou de vélo.
SIRET : 928 831 312 R.
Gerbier-de-Jonc (4 personnes)
1 / 3
Chambre familiale de 25 m² (1er étage) 2 lits 90x200 1 lit 140x190 Entrée indépendante Linge de lit Coin salon Armoire / Penderie Lit bébé Machine à café BouilloireSalle de bains privée Douche Vasque Sèche-cheveux Linge de toilette Savon / ShampoingWC privé dans la chambre dans la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur la montagne Vue sur la forêt Vue sur le parc Terrasse partagée Mobilier de jardin (tables, ...) TransatsToutes les chambres et les salles d'eau ont été entièrement rénovées au printemps 2024, les literies sont neuves de fabrication française (Bretagne)
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Planning mis à jour le 5 septembre 2025
Disponible
Non disponible
Méjanne (2 personnes)
1 / 3
Chambre de 19 m² (1er étage) 1 lit 160x200 Entrée indépendante Linge de lit Armoire / Penderie Lit bébé Machine à café BouilloireSalle de bains privée Douche Vasque Sèche-cheveux Linge de toilette Savon / ShampoingWC privé dans la chambre dans la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur la montagne Vue sur la forêt Vue sur le parc Terrasse partagée Mobilier de jardin (tables, ...) TransatsToutes les chambres et les salles d'eau ont été entièrement rénovées au printemps 2024, les literies sont neuves de fabrication française (Bretagne)
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Planning mis à jour le 5 septembre 2025
Disponible
Non disponible
Orcival (3 personnes)
1 / 3
Chambre de 19 m² (1er étage) 1 lit 160x200 1 lit 90x200 Entrée indépendante Linge de lit Armoire / Penderie Lit bébé Machine à café BouilloireSalle de bains privée Douche Lavabo Sèche-cheveux Linge de toilette Savon / ShampoingWC privé dans la chambre dans la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur la montagne Vue sur la forêt Vue sur le parc Terrasse partagée Mobilier de jardin (tables, ...) TransatsToutes les chambres et les salles d'eau ont été entièrement rénovées au printemps 2024, les literies sont neuves de fabrication française (Bretagne)
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Planning mis à jour le 5 septembre 2025
Disponible
Non disponible
Mézenc (4 personnes)
1 / 4
Chambre familiale de 28 m² (1er étage) 1 lit 160x200 2 lits superposés (2 pers.) Entrée indépendante Linge de lit Armoire / Penderie Lit bébé Machine à café BouilloireSalle de bains privée Douche Lavabo Sèche-cheveux Linge de toilette Savon / ShampoingWC privé dans la chambre dans la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur la montagne Vue sur la forêt Vue sur le parc Terrasse partagée Mobilier de jardin (tables, ...) TransatsToutes les chambres et les salles d'eau ont été entièrement rénovées au printemps 2024, les literies sont neuves de fabrication française (Bretagne)
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Planning mis à jour le 5 septembre 2025
Disponible
Non disponible
Langougnole (2 personnes)
1 / 2
Chambre de 18 m² (plain-pied) 1 lit 160x200 Entrée indépendante Linge de lit Armoire / Penderie Machine à café BouilloireSalle de bains privée Douche à l'italienne Vasque Sèche-cheveux Linge de toilette Savon / ShampoingWC privé dans la chambre dans la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur la montagne Vue sur la forêt Vue sur le parc Terrasse partagée Mobilier de jardin (tables, ...) TransatsToutes les chambres et les salles d'eau ont été entièrement rénovées au printemps 2024, les literies sont neuves de fabrication française (Bretagne)
| Septembre 2025 | ||||||
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Planning mis à jour le 5 septembre 2025
Disponible
Non disponible
• Acompte : 25%
• Table d'hôtes : 24.50€
• Arrivée : 17h00 - 20h00
• Départ : 08h00 - 10h00
• Petit déjeuner : 7h00-9h00
Les animaux de compagnie ne sont pas admis.
Non fumeurConditions d'annulation
Annulation gratuite jusqu'à 2 semaines avant la date d'arrivée
Si l’annulation intervient entre le 14ème et le 2ème jour inclus avant le début du séjour, l’acompte sera conservé et ne donnera lieu à aucune compensation.
Si vous ne vous manifestez pas dans les 24 heures qui suivent la date d’arrivée prévue, nous pouvons disposer du gîte ou de la chambre. L’acompte reste également acquis et vous devrez payer le solde de la location.
Tout séjour commencé est du dans sa totalité.
Annulation gratuite jusqu'à 2 semaines avant la date d'arrivée
Si l’annulation intervient entre le 14ème et le 2ème jour inclus avant le début du séjour, l’acompte sera conservé et ne donnera lieu à aucune compensation.
Si vous ne vous manifestez pas dans les 24 heures qui suivent la date d’arrivée prévue, nous pouvons disposer du gîte ou de la chambre. L’acompte reste également acquis et vous devrez payer le solde de la location.
Tout séjour commencé est du dans sa totalité.
Autres conditions
Si avant le début du séjour, nous sommes contraint d’annuler le séjour, nous vous en informons par courrier ou par mail et vous serez remboursé immédiatement et sans pénalité des sommes versées.
Vous recevrez en outre une indemnité au moins égale à la pénalité que vous auriez supporté si l’annulation était intervenue de votre fait à cette date (sauf catastrophe naturelle ou événement climatique indépendants de notre volonté).
Vous recevrez en outre une indemnité au moins égale à la pénalité que vous auriez supporté si l’annulation était intervenue de votre fait à cette date (sauf catastrophe naturelle ou événement climatique indépendants de notre volonté).
Moyens de paiement
Chambres et table d'hôtes L'Ostal de Soubrey 898, route des 4 chemins – Soubrey - 43150 SALETTES (Haute vallée de la Loire)
Coordonnées GPS : 44.86309, 3.97990
Coordonnées GPS : 44.86309, 3.97990
Monument
Pont
Edifice religieux
Château
Office de tourisme
Musée
Lac / Plan d'eau
Plage
Parc de loisirs
Station de ski
Accès
Gare : 30 km
Services
Restaurants : 1 kmCommerces : 15 km
Villes proches
Le Puy-en-Velay : 30 km
Activités à proximité
Lac / Plan d'eau : 12 kmBaignade : 12 kmForêt : 300 mPiste cyclable : 15 km
9.9/10
100%
17 avis
100%
17 avis
Jean Marie et MadoLe Grau-du-Roi
Couple
Séjour en août 2025
"séjour"
Nous avons passé 4 jours inoubliables chez mei ling et philippe; tout était parfait. Nous aimons beaucoup cette région et si nous revenons nous irons à l'ostal de soubrey
10.0/10
▼
▼ CyrilAuvers sur Oise
Famille
Séjour en août 2025
"Belle expérience"
Une belle rencontre avec des hôtes particulièrement sympathiques et attentifs au bien être de chacun ; jusque dans ces détails qui personnalisent un accueil chaleureux et un séjour très agréables.
Les produits locaux proposés, au petit déjeuner notamment, sont délicieux.
La maison est lumineuse, pleine de bonnes ondes et confortable.
Le jardin est un havre de paix avec une vue splendide.
Les alentours offrent une multitude de choix de loisirs ou de farniente.
C'est un "endroit refuge" où l'on reprend des forces et qui donne envie d'y retourner tant il y fait bon vivre.
Les produits locaux proposés, au petit déjeuner notamment, sont délicieux.
La maison est lumineuse, pleine de bonnes ondes et confortable.
Le jardin est un havre de paix avec une vue splendide.
Les alentours offrent une multitude de choix de loisirs ou de farniente.
C'est un "endroit refuge" où l'on reprend des forces et qui donne envie d'y retourner tant il y fait bon vivre.
10.0/10
▼
▼ MichelleLe Cergne
Famille
Séjour en juillet 2025
"Magnifique week-end du 14 juillet 2025"
Très bel accueil dans ce lieu joliment décoré(bravo à l'hôtesse pour ses créations artistiques). Très bon repas, recherchés, et succulent petit déjeuner. Un endroit à recommander pour des séjours en famille, entre amis.
9.7/10
▼
▼ Alain et MarieVercheny
Couple
Séjour en juin 2025
"Petit paradis"
Que dire de plus : un paradis pour la quiétude des lieux, pour la divine cuisine inventive de Mei Ling, pour l'humour de Philippe (et sa musique aussi)... bref, un accueil si chaleureux qu'il nous était difficile de partir. Allez-y les yeux fermés. Enfin, non... ça tourne trop en Haute-Loire, gardez les yeux ouverts, et c'est si beau. On reviendra pour la promesse d'un fameux poulet aux champignons. Marie et Alain
10.0/10
▼
▼ BenedicteBagnols-sur-Cèze
Couple senior
Séjour en septembre 2024
"Parfait"
Excellent séjour ! Accueil très chaleureux, chambres très belles et literie ultra confortables. On reviendra c'est sûr !
10.0/10
▼
▼ Pat&PatTulette
Couple
Séjour en septembre 2024
"Escapade en haute Loire"
Nous recommandons cette adresse sans hésitation.
Nous avons passé 3 jours au calme dans ce petit havre de paix.
Une chambre spacieuse, joliment décorée, avec une literie impeccable. Tout est parfaitement fonctionnel et très propre.
Les petits déjeuners et les repas sont délicieux, d'une qualité exceptionnelle, préparés avec des produits locaux.
Mei Ling et Philippe sont vraiment accueillants, on se sent très vite à l'aise.
Une véritable pause de bien-être. Nous avons passé un très agréable moment.
Bref, nous reviendrons bientôt.
Encore merci.
Nous avons passé 3 jours au calme dans ce petit havre de paix.
Une chambre spacieuse, joliment décorée, avec une literie impeccable. Tout est parfaitement fonctionnel et très propre.
Les petits déjeuners et les repas sont délicieux, d'une qualité exceptionnelle, préparés avec des produits locaux.
Mei Ling et Philippe sont vraiment accueillants, on se sent très vite à l'aise.
Une véritable pause de bien-être. Nous avons passé un très agréable moment.
Bref, nous reviendrons bientôt.
Encore merci.
10.0/10
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▼ Sylvie ChristianAlès
Couple senior
Séjour en août 2024
"Une belle adresse à partager"
Excellent séjour chez des hôtes accueillants, sympathiques, disponibles dans une belle maison décorée avec goût, bien située pour découvrir la région ,les bons conseils de Philippe pour de belles découvertes.
Chambre confortable, literie neuve ,une propreté irréprochable.
De belles soirées partagées autour d'un très bon repas.
Merci Mei Ling et Philippe
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Chambre confortable, literie neuve ,une propreté irréprochable.
De belles soirées partagées autour d'un très bon repas.
Merci Mei Ling et Philippe
Nous reviendrons avec grand plaisir.
10.0/10
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▼ Bozo BozoGreasque
Couple senior
Séjour en août 2024
"4 nuits en Haute Loire"
Nous avons passé un agréable séjour à l'Ostal de Soubrey ; tenu par Mei Ling et Philippe des hôtes très sympathiques. La chambre très propre et bien équipée. Tous les soirs en compagnie des autres personnes dans une ambiance conviviale , nous avons pris les repas. Mei Ling , une véritable artiste : tant pour ses préparations avec de très bons produits locaux ou du jardin , que ses créations artistiques et Philippe toujours de bons conseils pour les balades. Bref, un endroit que nous ne pouvons que recommander !
9.7/10
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▼ Cecel et KathéBlausasc
Couple senior
Séjour en août 2024
"Séjour de rêve"
Super séjour de 5 nuits avec un acceuil chaleureux et très attentionné de Philippe et Mei Ling , chambre très propre, repas excellents et bien équilibrés , des soirées sympa avec les autres vacanciers c'était notre premier séjour en chambre d'hôtes et ce sera certainement difficile de trouver mieux
9.9/10
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▼ RachelGordes
Couple
Séjour en août 2024
"Excellent"
Un séjour inoubliable dans une maison où bonne humeur et convivialité riment les chambres sont impeccables et le service également à recommander sans hésitation
10.0/10
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