Entre Arles y Saintes Maries de la Mer, en el corazón del Parque Natural Regional de Camargue, en el pequeño pueblo de Albaron, nuestro hotel restaurante ofrece 8 habitaciones tranquilas y confortables. Nuestros espacios han sido creados en completa armonía con el espíritu de la Camarga: la madera a la deriva y los colores suaves evocan los colores de los paisajes del Delta.
Conscientes de nuestra excepcional ubicación, nuestro catering se compromete a su lado y hemos imaginado para usted un menú rico en productos locales para hacerle descubrir los sabores de nuestra tierra.
Entre la tierra y el mar, comienza un viaje culinario de la mano de nuestro chef que ha desarrollado recetas típicas con pasión en colaboración con productores locales.
Comprometidos, somos Maestros Restauradores y Miembro del Conservatorio Grand Sud Des Cuisines.
Encontrarás este compromiso medioambiental que nos importa en todos nuestros servicios, incluido el desayuno: salchicha de Camarga, frutas de la Región, pastel de arroz de Camargue, mermeladas caseras, pasta sin aceite de palma, miel y huevos locales...
En las cercanías del estanque de Vaccarès, Arles a 15km, Les Stes Maries de la Mer a 20km y St Gilles a 12km. Museo camargués a 3km,
parque ornitológico a 15km.