Il più vecchio hotel di Valence ancora aperto si trova sul cammino di San Giacomo di Compostela. Moltissime persone, famose e non, hanno
alloggiato tra le sue mura. Le camere, insonorizzate, sono moderne e fornite di bagno completo, con telefono diretto e televisore che riceve
Canal+ e Canal Satellite. Tutte hanno un arredamento ispirato ai colori della Provenza. È possibile accedere ai tre piani in ascensore o, per i più coraggiosi, con le scale. Se siete in auto, l'hotel vi propone un parcheggio privato.
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L'hotel Saint Jacques si trova nel centro del paese di Valence, a pochi passi dalle strade pedonali e da numerosi negozi, ristoranti, teatri, il
museo di Belle Arti e il nuovissimo Centro del Patrimonio Armeno. La cattedrale di Sant'Apollinare, dell'11o secolo, la Maison des Têtes del
16o secolo e le facciate degli edifici della città vecchia valgono da sole la visita, senza dimenticare il Kiosque de Peynet, conosciuto in tutto il
mondo per i suoi innamorati, di fronte al magnifico Parc Jouvet. Gli amanti della natura potranno fare delle piacevoli passeggiate lungo i
canali della città e sugli argini del porto dell'Epervière, il più grande porto fluviale in Francia.