Les collections de géologie, paléontologie et archéologie présentent la région de Lodève depuis 540 millions d'années jusqu'à la période gallo-romaine. Le département Beaux-Arts réunit notamment un ensemble d'oeuvres du sculpteur Paul Dardé et une collection de peintures fin XIXe début XXe siècle : Courbet, Caillebotte, Soutine, Dufy, Gris, Léger, Poliakoff...